Sự nghiệp thi đấu của Amanda Fernandez không quá nổi bật. Tuy nhiên cô luôn gây ấn tượng nhờ nhang sắc tuyệt đẹp của mình. Hiện tại, người đẹp đã chuyển hướng sang kinh doanh, đầu tư thể thao và làm MC. Cô thường xuyên xuất hiện trên các chương trình truyền hình như GAMEPlan, Solar Sports…